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SUMMARY:Defesa de Tese de Doutorado — Viktor Krejci Nunes
DESCRIPTION:Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas \nViktor Krejci Nunes \nBlutaparon portulacoides (A. St.-Hil.) Mears (Amaranthaceae) e suas associações endofíticas: condições de cultivo (planta in natura\, in vitro e ex vitro)\, diversidade microbiana (bactérias e fungos cultiváveis e não cultiváveis) e implicações no perfil químico e na bioatividade \nAuditório da FCF \nPresidente\nProf. Dr. Marcos Jose Salvador — IB / Unicamp \nMembros titulares\nDrª Julieta Andrea Silva de Almeida — IAC\nProfª Drª Stella Regina Zamuner — Uninove\nProfª Drª Elaine Minatel — IB / Unicamp\nProfª Drª Angelica Zaninelli Schreiber — FCM/Unicamp \nMembros suplentes\nDrª Fabiana Fantinatti Garboggini — CPQBA / Unicamp\nProfª Drª Déborah Yara Alves Cursino dos Santos — IB / USP\nProf. Dr. Marcelo José Pena Ferreira — IB / USP \nResumo \nPlantas e micro-organismos são fontes promissoras de substâncias bioativas\, sendo a família Amaranthaceae rica em plantas com uso alimentar e propriedades terapêuticas. Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo com a planta Blutaparon portulacoides (A. St.-Hil.) Mears (Amaranthaceae)\, em uma abordagem multidisciplinar\, incluindo investigações sobre condições de cultivo (planta in natura\, in vitro e ex vitro)\, avaliação da diversidade de micro-organismos endofíticos (bactérias e fungos) associados às folhas e caules e as implicações nas respostas metabólicas\, perfil químico e bioatividade. Os objetivos incluem investigar a diversidade microbiana endofítica (cultivável e não cultivável) associada à planta\, estabelecer protocolos de cultivo e analisar o perfil químico e a atividade biológica de extratos brutos da planta in natura e obtida in vitro\, dos micro-organismos endofíticos cultiváveis e de co-culturas planta-microrganismos. A coleta e classifcação do material vegetal foram realizadas\, seguidas por diferentes formas de cultivo in vitro e ex vitro. Diversos ensaios foram conduzidos para avaliar a diversidade microbiana endofítica associada às folhas e caules. Foram realizadas análises bioquímicas e moleculares para caracterização dos micro-organismos associados à planta. Avaliações da atividade antioxidante\, anti-inﬂamatória\, antimicrobiana e antiproliferativa foram realizadas com os extratos brutos e de co-culturas planta-micro-organismo\, e o perfil químico foi obtido empregando cromatografa líquida de alta efciência acoplada à espectrometria de massas (UHPLC-MS)\, utilizando amostras de referência e dados da literatura. O método analítico anti-inﬂamatório BSA teve sua metodologia adequada e foi validado. Os resultados experimentais apontam para a presença de diversidade metabólica e a possibilidade de utilização da biomassa de B. portulacoides planta in natura e in vitro\, e de micro-organismos simbiontes cultiváveis associados à endosfera de suas folhas e caules como fonte de substâncias bioativas. Os resultados revelaram uma ampla diversidade endofítica associada à planta\, destacando sua importância na produção de metabólitos secundários. Os extratos obtidos apresentaram resultados promissores em termos de diversidade metabólica\, atividade antioxidante\, anti-inﬂamatória\, antimicrobiano e citotóxica\, confrmando o potencial terapêutico de B. portulacoides. Além disso\, o presente estudo possibilitou fortalecer a hipótese de que a interação planta-micro-organismo modula a produção de substâncias bioativas\, verifcando-se que a utilização de tecnologias de co-cultura planta-micro-organismo pode ser uma estratégia para a obtenção de novas moléculas com potencial terapêutico e/ou biotecnológico.
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